熟茶作為普洱茶中的一個(gè)品類,相比生茶濃烈鮮明、各具特色,熟茶更展現(xiàn)出一種大一統(tǒng)的溫潤(rùn)與醇和。隨著技術(shù)的不斷革新與改進(jìn),從發(fā)酵程度到發(fā)酵方式、原料選擇等方面,熟茶的工藝做了無數(shù)的嘗試,但眾多老茶客依舊著迷于那一口醇厚甘潤(rùn)的“勐海味”。
勐海味·興海茶
而一提起“勐海味”,必然會(huì)提及興海茶。作為“勐海味”的典范,興海茶其卓越的熟茶發(fā)酵技術(shù),享譽(yù)茶行業(yè)。據(jù)悉,在興海茶創(chuàng)始之初,就專門針對(duì)熟茶“發(fā)酵”工藝,進(jìn)行了專業(yè)的探討與研究,在沿襲傳統(tǒng)發(fā)酵技藝的同時(shí),為進(jìn)一步提高熟茶口感及品質(zhì),精心規(guī)劃了A、B、C、D四大發(fā)酵池。在后續(xù)的發(fā)展創(chuàng)新中,興海茶不斷積累口碑、榮譽(yù)與技術(shù)水平,其四大發(fā)酵池也成為行業(yè)推崇的普洱熟茶發(fā)酵圣地。
企業(yè)既要謀求共性發(fā)展,貼合市場(chǎng)需求,同時(shí)也要具備個(gè)性,增強(qiáng)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。興海茶充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),在“勐海味”的基礎(chǔ)上,創(chuàng)制出的自成一格的“興海味”,并成為行業(yè)中的熟茶品質(zhì)代表,由此可見興海茶在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上的前瞻目光。
興海茶“飲”領(lǐng)熟茶典范
興海茶之所以能夠在熟茶工藝上領(lǐng)先眾多茶企,得益于早在建廠初期就聚集了一眾經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝超群的熟茶發(fā)酵師傅,奠定了興海熟茶有口皆碑的基礎(chǔ)。興海茶在2004年所生產(chǎn)的【班章喬木生態(tài)貢餅】,至今都是業(yè)內(nèi)推崇至今的熟茶典范,可謂是普洱熟茶歷史上十分亮眼的明星產(chǎn)品。
此后,興海茶以卓越的熟茶工藝,獲得了眾多榮譽(yù)。相關(guān)資料顯示,其生產(chǎn)的【班章王】、【魅力興?!?、【金色版納】、【興海貢餅】等熟茶產(chǎn)品斬獲眾多茶博會(huì)“茶王”大獎(jiǎng),享譽(yù)市場(chǎng)。興海茶“重榮譽(yù),保質(zhì)量,抓機(jī)遇,求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,也在敦促他們不斷推陳出新,為市場(chǎng)帶來更多的熟茶典范產(chǎn)品,帶來更多的經(jīng)典味道。
延續(xù)典范,興海茶【勐海印象】(熟)
興海茶近期所推出的【勐海印象】(熟),便是延續(xù)興海熟茶技藝典范的產(chǎn)品。據(jù)悉,【勐海印象】(熟)以勐海布朗山片區(qū)生態(tài)茶為原料,這確定了其醇厚綿長(zhǎng)、氣韻厚重的基調(diào),同時(shí)也為后期的轉(zhuǎn)化奠定了深厚的基礎(chǔ);而興海茶領(lǐng)先于行業(yè)的發(fā)酵技術(shù)和調(diào)配工藝,則賦予了產(chǎn)品稠滑飽滿的口感;在勐海存放三到五年的原料拼配,則使口感愈加醇和。
興海茶資深經(jīng)銷商表示:“勐海原料”+“勐海發(fā)酵”+“勐海倉儲(chǔ)”,生成了勐海地區(qū)高品質(zhì)普洱熟茶的“勐海味”,而興海茶純熟的熟茶技藝,則賦予了【勐海印象】(熟)鮮明的“興海味”。
“【勐海印象】(熟)既是興海茶熟茶技藝的典范產(chǎn)品,也真正做到成為茶友心目中勐海熟茶的印象所在?!币晃慌d海資深茶友由衷感慨。
對(duì)興海茶而言,熟茶典范的榮譽(yù)既是高懸的勛章,也是鞭策的警言,在向茶行業(yè)闡明興海茶實(shí)力的同時(shí),也在督促著興海茶不斷超越自我,推陳出新。相信興海茶也將為茶行業(yè)帶來更多的典范產(chǎn)品,延續(xù)典范,超越典范。